DE LA BARRA SANGUCHES DE LA COCINA POSTRES BEBIDAS

Barra Chalaca

Vegano
Vegetariano
Apto Celiacos
Poco Picante
Picante
Muy Picante
 

BELGRANO - PALERMO

DE LA BARRA

TIRADITOS y CEBICHES

TIRADITO CHUCUITO

$24200

leche de tigre cremosa, palta y oliva.

TIRADITO CRIOLLO

$19200

leche de tigre al aji amarillo.

TIRADITO CHALACO

$19200

leche de tigre al rocoto.

TIRADITO VEGGIE

$17800

laminas de remolacha con su leche de almendras

CEBICHE CHALAQUITO

$25500

con mariscos picadito, chicharron y tortitas de choclo.

CEBICHE CHALACO

$22600

el clasico de pescado en leche de tigre al rocoto.

CEBICHE MIXTO

$27200

pescados y mariscos del dia al rocoto.

CEBICHE DEL PUERTO

$26800

Pescado con chicharron y tortitas de choclo.

CEBICHE CHUCUITO

$27300

Pesca del dia, leche de tigre cremosa, palta , oliva y alcaparras.

CEBICHE VEGGIE

$20300

Consulte propuesta del día.

CAUSAS

CASERA

$19900

la clasica de atun con cebollita, palta y huevo.

NIKKEI

$29400

tartar nikkei de pesca del dia, palta y huevo.

LIMEÑA

$18700

de pollo, apio, palta y huevo.

ANTIGUA

$20400

de escabeche de pescado del dia, huevo, platanito y camotito.

OCHENTERA

$22100

con langostinos, salsa golf, palta y huevo.

MAKIS

CANTOLAO TOBIKO

$24300

palta, encurtidos, pesca del dia, salsa de aji y tubiko.

ISLEÑO

$24300

palta, queso, encurtidos, tartar, pesca del dia, chicharron y rocoto.

LA PUNTA

$25500

queso, palta, langostino ,envuelto en tempura y salsa nikei.

ARRIETA

$29700

langostino, mango y palta, tartar de pesca del diay salsa spicy

PIQUEOS

EMPANADAS

$7100

de picante de langostinos. 2 unidades

COPON DE LECHE DE TIGRE

$16900

con sus yuquitas.

1/2 COPON DE LECHE DE TIGRE

$9900

con sus yuquitas.

WANTANES

$14200

de mariscos con salsa de tamarindo.

COCTEL DE LANGOSTINOS

$14700

en copa a la antigua

TORTITAS DE CHOCLO

$20000

con su cebichito cremoso.

EL POKE CHALACO

$27200

con trucha, palta, encurtidos, chicharrón, mango y salsa nikkei.

LANGOSTINOS MELCOCHA

$27200

con sus taquitos de lechuga y sus salsas.

PULPO AL OLIVO

$54600

con palta y sus galletitas.

CONCHITAS A LA PARMESANA

$31900

WANTACOS

$16400

rellenos de tartar de trucha y palta nikkei.

CROQUETAS MARINERAS

$16400

Con su salsa tari .

YUQUITAS

$3900


SANGUCHES

DE LANGOSTINOS

$15300

con tortilla de huevo y salsa golf.

DE MILANESA DE PESCADO

$13300

lechuga, tomate, tartara y criolla.

DE CHICHARRON DE CALAMAR

$13300

lechuga, tomate, criolla y sus salsas.


DE LA COCINA

CHICHARRONES

DE LANGOSTINOS

$23900

con sus papas fritas, salsa criolla y tartara.

DE PESCADO

$19500

con sus papas fritas, salsa criolla y tartara.

DE CALAMAR

$21300

con sus papas fritas, salsa criolla y tartara.

LA JALEA CHALACA

$32900

con lo mejor de nuestros chicharrones y sus salsas.

ARROCES

CHAUFA NIKKEI

$32900

con tempura de langostinos y camote nikkei.

CHAUFA TAPADO

$32900

cubierto de su tortilla de langostinos.

CHAUFA ESTRELLADO

$30900

con huevos fritos y salsa de langostinos mai thai.

ARROZ BACHICHE

$29800

en punta arrisotado al aji amarillo y saltado marino.

ARROZ EN SU TINTA

$32100

con chicharron de pota, langostinos y alioli de rocoto.

ARROZ TUMBES

$32100

en su punto verde norteño con langostinos y crema de aji.

ARROZ CON MARISCOS

$32900

el clasico en su punto bien criollo.

CHAUFA VEGGIE

$28700

Consulte la propuesta del dia.

LOS PLATOS

TALLARINES CON BERBERECHOS

$28600

con ajo, rocoto, tomatitos y sazon chalaca.

LOMO SALTADO TRADICIONAL

$33300

saltado, acompañado de papas doradas y arroz.

RAVIOLES DE CHOCLO

$28600

bañados sobre salsa de langostinos.

TALLARIN SALTADO MARINO DE PESCA

$29200

TALLARIN SALTADO MARINO DE POLLO

$29200

SALTADO CRIOLLAZO DE PESCA

$32200

SALTADO CRIOLLAZO DE POLLO

$30900

PICANTE DE MARISCOS

$32800

viene con su tacu tacu.

MILANESA DE PESCADO

$32800

con tallarines a la huancaina.

CHIJAUKAY MARINO

$27300

sobre chaufa aeropuerto.

TACU TACU CHALACO

$30900

milanesa marina, huevo, platano y salsa escabeche.

TALLARINES VERDES DEL MAR

$32200

con papa a la huancaina y milanesa de pescado.

MENU INFANTIL

$10500

Milanesa de pescado con papas fritas o arroz o tallarines a la manteca. Tallarines a la manteca.

PESCADOS ENTEROS DEL DIA

FRITO

$42800

A la manteca de ajo. Con su arroz blanco y criollita.

SUDADO

$42800

Pesca del dia sudada con vegetales de estacion, acompañado de su arroz blanco y su criollita.

SOPAS

CHUPE LEVANTA MUERTOS

$26300

con pescado frito, huevo y papa amarilla.

TAZON DE PARIHUELA

$26300

De ají y mariscos con sus yukitas

CHILCANO DE PESCADO

$23200

De pescado, con su papa milla.


POSTRES

POSTRES

TORTA DE CHOCOLATE

$11000

SUSPIRO LIMEÑO

$11000

TORTA ENTERA

$60000

Consulte disponibilidad. Por encargo previo de 72 hs.


BEBIDAS

CHICHA MORADA

$5400

CURATODO

$8500

AGUA SIN GAS

$3500

AGUA CON GAS

$3500

AGUA TONICA

$3500

COCA COLA ZERO

$3500

COCA COLA

$3500

SPRITE o SPRITE ZERO

$3500

CERVEZAS

IMPERIAL 0.0

$5000

PORRON IMPERIAL GOLDEN

$5200

IMPERIAL LAGER 473cc

$5400

1/2 PINTA IMPERIAL LAGER

$5900

HEINEKEN 473cc

$6800

BLUE MOON PORRON

$7900

TRAGOS

FERNET CON COCA COLA

$8300

APEROL SPRITZ

$8300

VERMUT

$8300

GIN TONIC

$8300

CLASICO O CON PEPINO

MATAPENA

$8900

PISCO SOUR MARACUYA

$8900

CHILCANO DE LA SALUD

$8300

TONICO DE CHICHA

$8300

PISCO DE CHICHA

$8800

PISCO SOUR

$8500

CHILCANO DE PISCO

$8300

VINOS

BARRA CHALACA BLANCO

$24000

OUR WHITE WINE

BARRA CHALACA TINTO

$24000

OUR RED WINE

COPA DE VINO BLANCO

$8500

Barra Chalaca Blanco

COPA DE VINO TINTO

$8500

Barra Chalaca Tinto

CHANDON EXTRA BRUT

$28100

BARON B EXTRA BRUT

$50900

BARON B BRUT ROSE

$53300

CHANDON ROSE

$26900

ALAMOS MOSCATEL DE ALEJANDRIA

$26900

ALAMOS SAUVIGNON BLANC

$26900

ANGELICA ZAPATA CHARDONNAY

$66700

SAINT FELICIEN CHARDONNAY

$38000

POTRERO CHARDONNAY

$24200

DV CATENA CHARDONNAY CHARDONNAY

$42800

NICASIA BLANC DE BLANCS

$30500

CALLEJON DE LAS BRUJAS

$26400

KAMALA PINOT NOIR

$21600

SAINT FELICIEN PINOT NOIR

$37800

KAMALA MALBEC

$21600

ALAMOS MALBEC

$26200

SAINT FELICIEN MALBEC

$37500

ANGELICA ZAPATA MALBEC

$69500

NICASIA CABERNET FRANC

$29800

DV CATENA MALBEC CABERNET SAUVIGNON

$41200

DV CATENA MALBEC MALBEC

$68500

ANGELICA ZAPATA CABERNET SAUVIGNON

$64400